澳门酒店里的米其林
会议策划者对Gala Dinner 有着越来越高的要求，他们在意餐厅的品牌、菜式、环境等等，近日，米其林发布其2017 年港澳美食指南，其中有三家粤菜是首次获得米其林一星荣誉，分别是玥龙轩、丽轩及帝影楼，它们正是会议策划者寻找的位于酒店里的高品质餐厅。
玥龙轩位于澳门新濠影汇酒店巨星汇2楼，由米其林星级名厨林钰明师傅主理，他擅于烹调鲍鱼和燕窝，现捞海鲜是这里的特色之一，绝对能满足喜欢吃海鲜的食客。
丽轩位于澳门丽思卡尔顿酒店51楼，是目前澳门最高楼层的粤菜食府，总厨由名厨傅文彪担任，招牌菜式包括蜜烧西班牙黑豚肉叉烧、花雕蛋白蒸鲜蟹钳等。
帝影楼位于澳门新濠锋酒店11楼，由总厨林汉添主理，精于烹制粤式佳肴及地道美食，餐厅亦同时享有《福布斯》大奖的殊荣，标志着其无可媲美的卓越服务获得业界认可。
本期MICE China 将介绍7 家位于澳门的会议型酒店，为会议策划者提供最有价值的会议解决方案。
房间数：1,600 间
最大宴会厅面积：1,820m2
房间数：3,000 间
最大宴会厅面积：6,577m2
房间数：4,001 间
最大宴会厅面积：4,891m2
房间数：636 间
最大宴会厅面积：5,800m2
房间数：1,224 间
最大宴会厅面积：1,514m2
房间数：791 间
最大宴会厅面积：1,911m2
房间数：408 间
最大宴会厅面积：460m2
登上高悬130米、全球最高的8字形摩天轮，澳门景致更尽收眼底。瞩目地标“影汇之星”是全球独一无二的8 字形摩天轮，耸立于两座酒店大楼之间，恍如两颗炽热行星冲击大楼外墙，留下了一个近乎完美的“8”字。17个以复古科幻为主题的观景厢可容纳多达10 人，提供舒适的透明空间，在缓缓起伏的运转之中尽览澳门迷人景致。
为您带来首屈一指的现场娱乐、体坛盛事，以及颁奖典礼等，242个贵宾席位于二楼的优越位置，更提供16间贵宾厢房，宾客可在私人露台观赏舞台上的表演，同时提供多元化精品餐饮，满足您对享受层次的高端要求。
由业界顶尖大师悉心设计的3间独立魔法剧院，多位身怀惊世独门秘技的国际级魔术大师，助阵首两间分别拥有150 座位的“魅影剧院”和“古堡剧院”，置身300 座位的主剧院“大师魔法剧院”，欣赏震撼魔术表演。
买家点评
曹雪 深圳新景界国际会议展览有限公司资源采购部总监
澳门具备丰富的大型会议展览接待经验，澳门政府也推出一系列针对MICE 活动的优惠及奖励政策，美食、景观都充满葡式风情，可将会议和旅游完美结合。
澳门拥有便捷的交通、丰富多彩的娱乐活动、充足而又各具特色的会奖场地及设施、豪华精致及一站式的酒店、中西荟萃的美食……这些都是在澳门举办一场成功会议活动所必不可少的元素。
2016年8月22日，永利皇宫正式开业。永利皇宫设有1,706间客房、套房及别墅。永利皇宫水疗中心为全澳门最大的水疗中心，拥有22间理疗室。永利皇宫的名店街是一个占地18,580 平方米的华丽购物天堂，云集超过50间知名品牌商店。
2016年9月13日，金沙中国有限公司旗下最新的澳门巴黎人综合度假村正式开幕。澳门巴黎人综合度假村拥有约3,000 间酒店客房及套房、会议设施、琳琅食府、水疗中心、健身中心、主题水上乐园及泳池、设有1,200个座位的剧院、各项世界级娱乐表演等。
澳门巴黎人购物中心云集最前卫的时尚品牌，将巴黎标志性的时尚街道活现眼前，同时融合独特的街头艺人及哑剧表演，令客人恍如置身巴黎大街之中。