葡萄酒· 吐鲁番
驼铃酒庄+坎儿井探秘+新疆菜+无核白葡萄
在中国,酒的历史比茶还长。中国的名酒有很多,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、新疆葡萄酒等,都是享誉世界的名酒。中国历史上和酒有关的故事更多:晋代诗人陶渊明不能一日无酒;唐代大诗人李白“斗酒诗百篇”,喝得越多诗写得越好;宋代梁山好汉武松一口气喝了18 碗酒,赤手空拳打死了一只猛虎……以酒文化为主题的奖励旅游,通过参观当地的酿酒厂、酒文化展示、品尝购买特色佳酿等环节,让团队成员参与到中国酒企业品牌文化的传播当中,深入了解酿酒工艺及生产流程,感受中国酒文化的独特魅力。
2018 年MICE China 将在上下半年各推出一期《好山好水酿好酒》专辑,涉及成四川省宜宾市、浙江省绍兴市、江苏省宿迁市、山东省青岛市及新疆维吾尔自治区吐鲁番市,贵州省遵义市、山西省汾阳市、内蒙古巴彦淖尔、四川省泸州市及台湾省金门岛,带领读者体验这些目的地的酒文化奖励旅游元素,激发活动组织者的创意与灵感。
吐鲁番位于新疆中部的低洼盆地,是一处沙漠中的绿洲,也是我国葡萄主要的生产基地,种植葡萄已有2,500 年的历史。今天,吐鲁番产区已经培育出一批葡萄酒生产企业,如楼兰酒庄、驼铃酒庄、车师酒庄、新葡王酒业等,并开发出了具有本土特色的甜葡萄酒、风干葡萄酒、冰葡萄酒等多种品种。其中,位于吐鲁番盆地鄯善县的楼兰酒庄最为知名。
吃在吐鲁番
海尔巴格
吐鲁番最有情调的维族餐厅,经常座无虚席,中西餐都有,薄荷茶味道很浓,自制的酸奶很正,烤包子、干煸炒面、拉条子、手抓羊肉也都非常推荐。
地址:吐鲁番市文化东路与老沙河子路交叉口
电话:0995 8555 111
丝路餐厅
非常正宗的新疆餐厅,也是政府党委定点接待地点,店面较大,适合团队,特色菜有新疆拉面、大盘鸡、椒麻鸡、烤肉,红烧豆腐也不错,适合不爱吃肉的成员。
地址:吐鲁番市勃孜克勒克115 号
电话:0995 8510 189
活动在吐鲁番
造访葡萄酒酒庄
楼兰酒庄是吐鲁番较大的酒庄之一,在这里团队可以领略葡萄酒的古往今昔。酒庄设有葡萄酒文化博物馆、葡萄种植园、顶级配置地下酒窖及民族餐饮区,葡萄酒主题文化旅游、专业品鉴培训以及葡萄园休闲度假等活动也可为团队量身定制。
坎儿井探秘
坎儿井是新疆独特的取水工程,坎儿井民俗园内有坎儿井的原型和博物馆,博物馆展示了坎儿井的工作原理、挖掘过程等,还有葡萄干晾房、阿娜尔汗的家、世界大馕坑等新疆传统的民俗建筑,团队可以了解到葡萄干晾晒、烤馕的过程,十分有趣。
葡萄采摘
走在吐鲁番,葡萄晾房随处可见,很多当地居民将自家葡萄地整合成为葡萄精品采摘园,供来访的团队采摘体验。随着温室栽培的引入,新疆最早成熟的葡萄被提前到4 月,所以4 月至9 月都可以来到吐鲁番摘葡萄。
TIPS
• 交通指引:吐鲁番机场目前航线较少,很不方便。建议团队选择乘坐飞机抵达乌鲁木齐,之后驾车或乘坐动车前往吐鲁番。从乌鲁木齐乘坐动车最快只需1 小时即可达到吐鲁番。
• 必游景点:火焰山、葡萄沟、交河故城、库木塔格沙漠
• 特产推荐:新疆葡萄酒、无核白葡萄、各类干果、帕拉孜(新疆传统工艺品)
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