【任命】海南清水湾假日度假酒店

01近日,海南清水湾假日度假酒店宣布任命陈家胜先生为酒店新任行政总厨,他将全权负责酒店厨房团队的管理及日常运营工作。来自广东的陈家胜先生有着17年的烹饪经验及阅历,曾先后在广东、香港、成都等知名餐饮及酒店集团任职(包括桃花源米其林二星餐厅及六善酒店)。他精通粤菜与川菜,并且在不断的尝试与突破中,形成了自己独树一帜的特色。他对自己的烹饪出品始终秉承着严格的标准,对食材的甄选与食性的搭配也有着独到的见解。