【任命】杭州JW万豪&杭州武林万怡双品牌酒店

01近日,万豪旗下双品牌酒店 – 杭州JW万豪酒店&杭州武林万怡酒店正式任命Jasper先生为酒店行政总厨,他将全面负责两家酒店厨房日常运营及厨师团队管理工作。

Jasper先生于1998年4月加入马来西亚吉隆坡四季酒店开启了他的职业生涯,至今已拥有21年酒店从业经验。他曾先后就职于澳大利亚悉尼四季酒店,迪拜迈纳塞亚海滩艾美酒店、迪拜威斯汀酒店、迪拜棕榈岛费尔蒙酒店等;在加入双品牌酒店杭州JW万豪酒店&杭州武林万怡酒店前,Jasper先生曾就职于阳澄湖费尔蒙酒店担任行政总厨一职。

来自马来西亚的大厨Jasper毕业于南澳大利亚阿德莱德蓝带大学,并取得了餐厅管理学士学位。他对东南亚美食及西餐有着深厚的造诣,他曾在马来西亚槟城学院烹饪比赛中获得了一等奖,并曾在取得过澳大利亚新南威尔士州“悉尼烹饪赛”的银牌。Jasper对烹饪艺术有着极大的热情,并擅长将创意与绿色健康食材相融合,为食客打造健康美食。